Resep Kue Kering Lebaran 2024 Terbaru, Nastar Pandan Coklat Putih. Lebih Enak, Lebih Lumer di Mulut

- 3 April 2024, 10:30 WIB
Resep kue kering lebaran 2024 terbaru, nastar pandan coklat putih. Lebih enak, lebih lumer di mulut. Yuk dicoba untuk lebaran tahun ini./ YouTube/ Figo Alfares/
Resep kue kering lebaran 2024 terbaru, nastar pandan coklat putih. Lebih enak, lebih lumer di mulut. Yuk dicoba untuk lebaran tahun ini./ YouTube/ Figo Alfares/ /

KABAR TASIKMALAYA – Seiring kreatifitas orang membuat makanan termasuk kue, banyak bermunculan variasi-variasi baru. Ini memperkaya khazanah kue sekaligus membuat tamu yang disuguhkan merasa senang karena akan mencicipi kue dengan rasa baru. Salah satunya resep kue kering lebaran 2024 terbaru, nastar pandan coklat putih. Lebih enak, lebih lumer di mulut. Yuk dicoba untuk lebaran tahun ini.

Baca Juga: Resep Mudah Kue Semprit yang Renyah, Enak, dan Tahan Lama.  Kue Jadul yang Wajib Ada di Hari Lebaran

Resep Nastar Pandan Coklat Putih

Bahan-bahan Nastar Nastar Pandan Coklat Putih

  • 200 gr margarin (Bisa juga dengan butter)
  • 35 gr gula halus 
  • 2 kuning telur
  • 27 gr susu bubuk 
  • 25 maizena 
  • 275 gr terigu protein rendah (Kunci biru)

Bahan tambahan

  • Coklat putih
  • Pasta pandan
  • selai nanas yang sudah jadi ( beli siap pakai)

Baca Juga: 2 Resep Kue Kering Lebaran Simpel Tanpa Oven, Renyah dan Gurih. Mudah Bikinnya, Gampang Bahannya

Cara Membuat Nastar Pandan Coklat Putih

  1. Siapkan wadah, masukan margarin, gula halus, aduk rata dengan whisk hanya sampai tercampur rata jangan sampai menteganya mengembang supaya nastarnya tetap bulat saat di bentuk.
  2. Masukan kuning telur, aduk sampai tercampur rata.
  3. Masukan susu bubuk, tepung maizena, pasta pandan secukupnya, aduk rata.
  4. Masukan tepung terigu, aduk rata. Lanjutkan aduk dengan tangan sampai kalis.
  5. Cetak dengan menggunakan sendok ukuran sendok teh lakukan sampai adonan habis.
  6. Siapkan selai nanas yang sudah jadi.
  7. Bulat-bulatkan selai nanas dengan ukuran sendok takar 1/4 sendok teh.
  8. Masukkan nanas ke tengah adonan yang sudah di cetak. (tipsnya, ambil nanas dengan lidi saat dimasukkan ke adonan agar tangan tidak tercampur antara adonan dengan nanas).
  9. Bulat-bulatkan adonan dengan nanas berada di tengah adonan. Taruh pada loyang
  10. Siapkan oven dan panaskan selama 10 hingga 15 menit dengan api sedang atau dengan suhu oven stabil.
  11. Masukan loyang dan panggang dengan suhu 150 derajat celcius selama 30 menit atau sampai matang, disesuaikan dengan oven masing-masing karena bila suhu terlalu tinggi nastarnya akan pecah-pecah.
  12. Setelah nastar sudah matang keluarkan dari oven lalu biarkan hingga dingin, sisihkan
  13. Siapkan wadah, masukan coklat putih lalu siram dengan minyak goreng panas, biarkan meleleh dan aduk rata.
  14. Masukan coklat putih yang sudah meleleh itu kedalam plastik segitiga, potong sedikit ujung plastik segitiga tersebut.
  15. Semprotkan coklat putihnya di atas nastar, diamkan sampai coklat putih mengeras.
  16. Siapkan toples, susun nastar lalu tutup rapat agar tetap terjaga kualitasnya.
  17. Sajikan saat Lebaran.

Selamat mencoba resep kue kering lebaran 2024 terbaru, nastar pandan coklat putih. Lebih enak, lebih lumer di mulut. Semoga artikel ini bermanfaat.***

Cek resep kue lainnya di sini >>> Resep Kue Lebaran Idul Fitri <<<

Editor: Utami Isharyani Putri


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x