Ide Resep Buka Puasa Menu Sayur Bening Bakso Tahu yang Mudah, Praktis dan Gampang Bikinnya, Pasti Semua Suka 

KABAR TASIKMALAYA – Sahur adalah hal yang penting untuk dilakukan sebelum berpuasa karena tubuh membutuhkan asupan untuk tetap sehat dan fit selama menjalankan puasa. Jika Anda tak punya banyak waktu mempersiapkan sahur, ini dia resep sahur mudah Sayur Bening Bakso Tahu yang Mudah, Praktis dan Gampang Bikinnya untuk sahur juga berbuka puasa bulan Ramadhan. Yuk dipraktekkan.

Baca Juga: Resep Menu Buka Puasa Sayur Sop Iga Sapi yang Empuk dan Lezat dengan Aroma Menggoda Ala Chef Devina Hermawan

Bahan Sayur Bening Bakso Tahu 

• 3 buah tahu putih – potong 6
• 1 ikat sawi hijau – potong ukuran sedang
• 8 butir baso – potong 4
• 5 siung bawang putih – geprek dan cincang kasar
• minyak goreng secukupnya
• 700 ml air
• 1 sdt gula pasir
• 1/2 sdt garam 
• 1/2 sdt kaldu bubuk
• 1/4 sdt lada bubuk

Baca Juga: Ide Menu Buka Puasa Paling Mudah dan Murah: Sayur Bayam Jagung Muda yang Menyehatkan  

Cara Memasak Sayur Bening Bakso Tahu

1. Siapkan wajan, tuangkan minyak secukupnya dan panaskan dengan api sedang.
2. Masukan bawang putih dan tumis sampai kecoklatan lalu angkat dan tiriskan.
3. Masukan air ke dalam wajan tadi masak dengan api sedang.
4. Masukan bakso dan tahu, aduk hingga mendidih.
5. Tambahkan gula pasir, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, aduk rata
6. Tambahkan sawi hijau, aduk rata, masak hingga sawi matang. 
7. Koreksi rasa.
8. Siapkan wadah saji, lalu tuangkan sayur, dan taburi bawang putih goreng
9. Siap disajikan di saat buka maupun sahur .

Selamat mencoba ide resep buka puasa menu sayur bening bakso tahu yang mudah, praktis dan gampang di buatnya, pasti semua suka. Semoga menjadi inspirasi bagi para pembaca artikel ini untuk menu buka puasa di bulan Ramadhan ini.***

Baca menu sahur lainnya di sini: >>> Resep Menu Sahur di Kabar Tasikmalaya <<<