KABAR TASIKMALAYA - Menjelang Idul Adha atau lebaran haji, banyak masyarakat yang mempersiapkan resep menu olahan dengan bahan dasar daging dari jauh hari, agar tidak bingung lagi saat sudah mendekati hari lebaran. Resep ini harus teruji baik cara memasaknya maupun bumbu, karena tidak menutup kemungkinan jika salah pengolahan maka daging yang dimasak menjadi keras, alot, atau tidak empuk. Nah itulah alasannya Kabar Tasikmalaya menayangkan artikel ini, resep masak daging rendang bumbu Jawa ala Chef Devina Hermawan yang empuk menu lebaran Idul Adha. Sekali coba bakal ketagihan.
Bagi Anda yang merasa penasaran dengan resep masak daging rendang bumbu Jawa ala Chef Devina Hermawan yang empuk menu lebaran Idul Adha, Berikut lebih jelasnya pada uraian di dalam artikel ini.
Bahan-bahan Daging Rendang Bumbu Jawa
- 4 kg daging sapi sengkel
- 9 lembar daun salam
- 6 batang serai, geprek
- 15 lembar daun jeruk
- 130 gr gula merah
- 1,5 liter santan instan