Network
KABAR TASIKMALAYA - Jangan lupa, lebaran haji sebentara lagi tiba. Dipastikan sebagian masyarakat mendapatkan daging kurban. Nah, selagi ada kesempatan untuk mempersiapkan resep yang cocok untuk mengolah gading kurban nanti, simak terus informasi dari Kabar-Tasikmalaya.com.
Biasanya disaat merayakan hari raya kurban, sudah dipastikan masyarakat akan mendapat daging kurban, baik itu dalam bentuk dagingnya, tulang, kulit, jeroan, termasuk bagian iga. Nah, jika kamu mendapatkan bagian iga, maka baca terus artikel ini karena akan diulas cara memanfaatkan iga sapi menjadi makanan yang enak dan gurih.
Tentunya, saat memasak Iga Sapi, banyak dari kita yang kurang maksimal hasilnya. Dagingnya terasa kenyal, juga kerap kali dagingnya sangat sulit lepas dari tulang. Dalam artikel ini akan diulas cara membuat Iga Sapi Pedas Manis ala Tri Pujis, youtuber masakan. Dagingnya empuk, gurih dan nikmat. Berikut ulasannya.
Bahan-bahan
- 500 gr iga sapi
- 1 ruas jahe - geprek
- 5 lembar daun salam
- 1 liter air
- 2 batang daun bawang - potong-potong
