KABAR TASIKMALAYA – Bagi Anda pecinta kuliner terutama bakso dan sedang berada di sekitar Garut, Jawa Barat, Baso Gotan adalah pilihan yang wajib dicoba. Dengan konsep prasmanan dengan suasana rumahan membuat para pengunjung merasa seperti di rumah sendiri.
Dilansir dari instagram resminya @bakso_gotan_garut, nama Gotan dulunya merupakan singkatan dari Godaan Setan, namun kini singkatan itu diubah menjadi Godaan Mantan
Kedai yang berada di dalam gang ini buka dari jam 10.00 sampai 20.00 WIB, menawarkan berbagai jenis bakso mulai dari bakso cincang, bakso aci, bakso tahu, bakso telur, bakso daun bawang, bakso urat, baso jamur, bakso pedang, baso ayam dan juga baso selimut yaitu bakso yang dilapisi telur yang dikocok.
Selain itu juga ada pilihan mie kuah dan mie yamin. Kuah kaldunya terbilang istimewa karena rasa gurih kaldu tercipta karena menggunakan daging sapi asli. Hal yang membedakan Baso Gotan dengan kedai baso lainnya adalah bumbu kacang dan sambal yang fresh (bukan dari cabai kering), sehingga jika ke sini jangan sampai terlewat mencoba bumbu kacang dan sambalnya.
Jika ingin menambah topping, tersedia siomay, tetelan, ceker dan beragam isian lainnya.
Untuk minuman, Anda bisa memilih mulai dari teh hingga es alpukat nangka, es mangga nangka, dan es timun suri nangka.
Meskipun berada di dalam gang, kedai Baso Gotan Garut ini tak pernah sepi pengunjung, bahkan beberapa selebriti dan YouTuber terlihat ikut menikmati makan di Baso Gotan, seperti model cantik Reista Putri, Shanty Denny dan YouTuber Yudi Baretto.
Tak hanya itu, Baso Gotan juga sudah pernah diliput oleh televisi swasta Trans TV dan Liputan 6 SCTV karena kenikmatannya yang viral di TikTok.