Network
KABAR TASIKMALAYA - Takjil merupakan bagian penting dari bulan Ramadan, namun seringkali kita kesulitan untuk menyiapkannya dengan cepat dan sehat. Bala-bala adalah salah satu pilihan yang populer, tetapi kadang-kadang bala-bala yang dijual di luar memiliki kandungan minyak yang tinggi.
Oleh karena itu, di sini akan dibahas cara membuat bala-bala diet friendly yang tetap lezat dan bergizi. Berikut adalah beberapa ide takjil mudah yang dapat Anda coba:
Baca Juga: Ide Masakan Buka Puasa Paling Mudah: Resep Tahu Cabe Garam Sambal Kemangi, Dijamin Gurih dan Nikmat!
1. Bala-Bala Sayuran Segar:
- Campurkan sayuran seperti wortel, kubis, kacang polong, dan buncis.
- Tambahkan sedikit tepung terigu dan telur sebagai perekat.
- Goreng dengan minyak sedikit atau panggang untuk versi yang lebih sehat.
- Sajikan dengan saus sambal atau saus tomat rendah gula.
Baca Juga: Ngabuburit ke Alun-alun Dadaha Tasikmalaya Tampilan Baru, Ada Permainan Anak dan Bisa Wisata Kuliner
2. Bala-Bala Jagung Manis:
- Campurkan jagung manis, bawang bombay, paprika, dan daun bawang.
- Tambahkan sedikit tepung jagung untuk memberikan tekstur yang renyah.
- Goreng dengan minyak sedikit atau panggang untuk opsi yang lebih rendah lemak.
- Sajikan dengan saus pedas atau mayones rendah lemak.
Baca Juga: The Great Asia Africa, Wisata Favorit Cocok untuk Ngabuburit dengan Keliling 7 Negara di Bandung
3. Bala-Bala Kentang dan Brokoli:
- Parut kentang dan potong brokoli menjadi potongan kecil.
- Campur dengan tepung terigu, telur, dan rempah-rempah seperti merica dan serbuk bawang putih.
- Bentuk adonan menjadi bola kecil dan goreng hingga kecokelatan.
- Sajikan dengan saus yogurt atau saus tomat rendah kalori.
