Network
KABAR TASIKMALAYA – Sebagai bahan masakan, tahu dapat diolah dengan beragam cara, baik digoreng, disayur, dipepes bahkan dapat diolah jadi cemilan di bulan Ramadhan ini. Kali ini Kabar Tasikmalaya akan menyajikan resep tahu untuk dijadikan cemilan. Sebuah ide resep mudah tahu kriwil enak, renyah, bikin ketagihan. Bisa jadi cemilan setelah buka puasa.
Resep Mudah Tahu Kriwil Enak dan Renyah
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 500 gr tahu putih
- 5 sdm tepung terigu
- 2 sdm tepung maizena
- 2 siung bawang putih (haluskan)
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt kaldu ayam bubuk
- 1/2 merica bubuk
- Minyak goreng secukupnya
Baca Juga: Ide Resep Mudah, Cepat, Menu Tahu yang Tak Kalah Enak dari Daging, Cocok Disajikan Saat Buka Puasa
Cara-cara membuat:
- Masukan tahu dalam wadah dan hancurkan dengan garpu.
- Campurkan bawang putih yang sudah di haluskan, tepung terigu, tepung maizena, garam, kaldu bubuk, dan merica ke dalam tahu yang sudah dihaluskan tadi. Lalu aduk-aduk sampai merata.
- Siapkan wajan beserta minyak goreng secukupnya, lalu panaskan dengan api sedang. Setelah minyak benar-benar panas. Bulat-bulatkan adonan tahu dengan sendok dan jatuhkan ke dalam wajan.Masak sampai warnanya kecoklatan angkat dan tiriskan. Ulangi hal tersebut sampai adonan habis.
- Siapkan wadah lalu tata tahu kriwil yang sudah matang dengan tampilan menarik dan sisipkan beberapa cabe rawit utuh.
- Sajikan dengan sambal kecap dan saus pedas
Selamat untuk mencoba resep mudah tahu kriwil enak, renyah, bikin ketagihan.***
Baca menu berbuka puasa lainnya di sini >>> Resep Sajian Berbuka Puasa <<<
