Network
KABAR TASIKMALAYA Buka puasa adalah momen yang ditunggu-tunggu setiap hari selama bulan Ramadhan. Saat berbuka, kita ingin menyajikan hidangan yang lezat, bergizi, dan tentunya mudah disiapkan.
Berikut adalah lima resep masakan yang paling mudah untuk buka puasa, dengan bahan yang gampang dicari di pasar atau toko-toko terdekat.
1. Sup Ayam Bening
Bahan-bahan Sup Ayam Bening
- 500 gram potongan ayam (daging ayam sesuai selera)
- 2 liter air
- 2 batang wortel, potong bulat
- 2 batang seledri, iris halus
- 2 siung bawang putih, cincang
- Garam dan merica secukupnya
- Daun bawang iris untuk taburan (opsional)
Sup Ayam Bening adalah menu yang mudah dibuat dengan bahan yang mudah di dapat./ X (Twitter)/ @tamagotchyu
Cara Membuat Sup Ayam Bening
- Rebus air hingga mendidih, masukkan potongan ayam, wortel, dan bawang putih.
- Masak hingga ayam matang dan wortel empuk.
- Tambahkan seledri, garam, dan merica. Aduk rata dan masak sebentar lagi.
- Angkat, sajikan dalam mangkuk, taburi dengan daun bawang iris jika diinginkan.
2. Telur Balado
Bahan-bahan Telur Balado
- 6 butir telur, rebus dan kupas
- 5 buah cabai merah besar, iris serong
- 3 siung bawang putih, cincang
- 2 lembar daun salam
- 2 buah tomat, potong dadu
- Garam dan gula secukupnya
- Minyak untuk menumis
Resep telur balado istimewa dari bahan sederhana YouTube fluffy kasih
Cara Membuat Telur Balado
- Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan cabai merah dan daun salam, tumis hingga layu.
- Tambahkan tomat, aduk rata hingga tomat hancur.
- Masukkan telur, garam, dan gula. Aduk perlahan hingga telur terbalut bumbu dan matang sempurna.
- Angkat, sajikan selagi hangat.
Baca Juga: 3 Resep Masakan Serba Telur untuk Menu Sahur. Mudah Diolah dengan Bahan Simpel
3. Nasi Goreng
Bahan-bahan Nasi Goreng
- 3 gelas nasi putih dingin
- 2 butir telur, kocok lepas
- 100 gram daging ayam/sapi/cumi-cumi, potong dadu kecil
- 1 buah wortel, potong dadu kecil
- 2 batang daun bawang, iris halus
- 3 siung bawang putih, cincang
- Kecap manis, garam, dan merica secukupnya
- Minyak untuk menumis
Ilustrasi nasi goreng/freepik.com/@jcomp
