KABAR TASIKMALAYA – Lebaran adalah momen yang dinantikan oleh umat Muslim di seluruh dunia. Selain sebagai waktu untuk bersyukur atas segala berkah yang diberikan, Lebaran juga menjadi momen berkumpul bersama keluarga dan kerabat.
Salah satu hal yang tidak bisa dilewatkan saat Lebaran adalah camilan khas yang disajikan untuk tamu atau dinikmati bersama keluarga. Berikut adalah 6 resep camilan Lebaran yang enak dan mudah dibuat.
1. Kue Nastar
Bahan-bahan Kue Nastar
- 250 gram mentega
- 100 gram gula halus
- 2 kuning telur
- 400 gram tepung terigu
- 100 gram maizena
- Selai nanas secukupnya
Cara Membuat Kue Nastar
- Kocok mentega dan gula halus hingga lembut.
- Masukkan kuning telur, aduk rata.
- Tambahkan tepung terigu dan maizena, uleni hingga menjadi adonan yang kalis.
- Ambil sedikit adonan, pipihkan, isi dengan selai nanas, lalu bentuk bulat.
- Letakkan di atas loyang yang sudah diolesi mentega.
- Panggang dalam oven dengan suhu 160 derajat celcius hingga matang dan berwarna keemasan.
- Setelah dingin, simpan dalam toples kedap udara.
2. Kue Kaastengels
Bahan-bahan Kue Kaastengels
- 200 gram keju cheddar parut
- 250 gram mentega
- 2 kuning telur
- 300 gram tepung terigu
- 50 gram tepung maizena
- 1/2 sdt baking powder
Cara Membuat Kue Kaastengels
- Kocok mentega hingga lembut, masukkan kuning telur, aduk rata.
- Tambahkan tepung terigu, maizena, dan baking powder, uleni hingga rata.
- Masukkan keju parut, aduk hingga merata.
- Ambil adonan, bentuk sesuai selera (biasanya bentuk batang atau bulat pipih).
- Letakkan di atas loyang yang sudah dialasi kertas baking.
- Panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat celcius hingga matang dan keju berwarna kecoklatan.
- Setelah dingin, simpan dalam toples kedap udara.
3. Kue Putri Salju
Bahan-bahan Kue Putri Salju
- 200 gram margarin
- 50 gram gula halus
- 250 gram tepung terigu
- 100 gram maizena
- 1/2 sdt vanili bubuk
- Gula halus untuk taburan
Cara Membuat Kue Putri Salju
- Kocok margarin dan gula halus hingga lembut.
- Masukkan tepung terigu, maizena, dan vanili bubuk, aduk hingga tercampur rata.
- Bentuk adonan menjadi bulatan kecil-kecil.
- Letakkan di atas loyang yang sudah dialasi kertas baking.
- Panggang dalam oven dengan suhu 160 derajat celcius hingga matang.
- Setelah dingin, taburi dengan gula halus.
Baca Juga: Cuma Butuh 5 Bahan, Ini Resep Telur Gabus Keju Yang Bisa Menjadi Cemilan Di Hari Raya Idul Fitri
4. Kue Semprit
Bahan-bahan Kue Semprit
- 250 gram mentega
- 100 gram gula halus
- 2 kuning telur
- 300 gram tepung terigu
- 50 gram tepung maizena
- 1/2 sdt vanili bubuk