Network
KABAR TASIKMALAYA - Menu buka puasa paling mudah yang bisa disiapkan dalam waktu kurang dari 15 menit adalah telur ceplok saus tiram. Resep ini sangat sederhana namun lezat dan memuaskan.
Dalam artikel ini, kabar-tasikmalaua.com akan memberikan tips atau langkah-langkah detail untuk menyiapkan hidangan ini serta beberapa variasi yang bisa Anda coba.
Bahan-bahan Telur Ceplok Saus Tiram
- Telur - sesuai kebutuhan (biasanya 2-3 telur per orang)
- Saus tiram - 2 sendok makan per telur
- Minyak sayur atau minyak wijen untuk menggoreng
- Bawang putih - 2 siung, cincang halus (opsional)
- Merica hitam bubuk (jika suka)
- Daun bawang cincang (jika suka)
Cara Memasak Telur Ceplok Saus Tiram
- Panaskan sedikit minyak dalam wajan anti lengket di atas api sedang.
- Pecahkan telur dan masukkan ke dalam wajan perlahan-lahan agar kuning telur tidak pecah. Biarkan telur ceplok dengan kuning telur yang masih agak setengah matang.
- Jika menggunakan bawang putih, tumis bawang putih cincang dalam minyak sampai harum.
- Tuangkan saus tiram ke dalam wajan. Biarkan saus mendidih sebentar sambil diaduk agar merata.
- Taburkan sedikit merica hitam bubuk untuk tambahan rasa dan aroma.
- Angkat telur ceplok dan saus tiram dari wajan dan sajikan di piring saji.
- Hiasi dengan daun bawang cincang untuk sentuhan dekoratif dan rasa segar.
Baca Juga: Ide Masakan dan Cara Masak untuk Buka Puasa. Oseng Jamur Tiram. Nikmat, Mudah. Dijamin Nambah!
Tips dan Variasi Telur Ceplok Saus Tiram
- Tambahkan Sayuran: Untuk variasi yang lebih sehat, tambahkan sayuran seperti brokoli, wortel, atau paprika potong ke dalam saus tiram. Tumis sayuran bersama bawang putih sebelum menuangkan saus tiram.
- Bumbui dengan Bawang: Tambahkan bawang bombay cincang atau bawang merah iris tipis untuk aroma dan rasa yang lebih kaya.
- Keju Parut: Taburkan sedikit keju parut di atas telur ceplok sebelum disajikan untuk sentuhan kaya rasa.
- Saus Pedas: Jika Anda menyukai rasa pedas, tambahkan sedikit saus cabai atau potongan cabai merah ke dalam saus tiram.
- Telur Setengah Matang: Jika Anda lebih suka telur setengah matang, cukurlah sisi putih telur yang tidak matang sebelum menambahkan saus tiram.
Telur ceplok saus tiram adalah pilihan yang sempurna untuk menu buka puasa yang cepat dan mudah disiapkan. Dengan sedikit waktu dan sedikit bahan, Anda bisa menikmati hidangan yang lezat dan bergizi. Cobalah variasi tersebut untuk menciptakan rasa yang berbeda setiap kali Anda memasak. Selamat mencoba!***
Baca menu berbuka puasa lainnya di sini >>> Resep Sajian Berbuka Puasa <<<
