Kuliner MANTAP! INI Rekomendasi Makanan Khas Tasikmalaya yang Menggugah Selera

- 7 Juni 2024, 16:45 WIB
Temukan makanan khas Tasikmalaya yang menggugah selera di dalam artikel ini
Temukan makanan khas Tasikmalaya yang menggugah selera di dalam artikel ini /Freepik

KABAR TASIKMALAYA - Tasikmalaya, sebuah kota di Jawa Barat yang terkenal dengan panorama alamnya yang indah, menyimpan kekayaan kuliner yang tak kalah memikat. Perpaduan budaya Sunda dan Jawa menghasilkan ragam hidangan khas yang memanjakan lidah para pecinta kuliner. Dari sajian nasi gurih yang kaya rempah, jajanan tradisional yang manis legit, hingga kudapan pedas yang menggugah selera, Tasikmalaya siap memanjakan petualangan kuliner kamu.

Perjalanan wisata kuliner di Tasikmalaya tak lengkap tanpa mencicipi Nasi Tutug Oncom, hidangan ikonik yang terbuat dari nasi putih yang ditumbuk halus bersama oncom, fermentasi kacang kedelai yang unik. Perpaduan rasa gurih, pedas, dan aroma khas oncom menjadi ciri khas Nasi Tutug Oncom yang digemari banyak orang.

Baca Juga: GOKIL! Ini 5 Rekomendasi Tempat Sarapan di Bandung Paling Hits dengan Cita Rasa Khas dan Unik

Dinikmati bersama lauk pauk seperti tempe goreng, sambal, dan lalapan, Nasi Tutug Oncom menjadi santapan mengenyangkan yang kaya cita rasa.

Bagi pecinta rasa pedas, Soto Ayam Pataruman wajib dicoba. Soto ayam ini terkenal dengan kuah beningnya yang segar dan gurih, dilengkapi dengan potongan ayam kampung, irisan kol, dan bihun. Keunikan Soto Ayam Pataruman terletak pada sambalnya yang pedas dan segar, terbuat dari cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan tomat.

Baca Juga: Rekomendasi Kuliner Pagi di Tasikmalaya Murah Meriah, Ada yang Dekat Stasiun

Sensasi pedas dan gurih yang berpadu sempurna inilah yang membuat Soto Ayam Pataruman menjadi favorit banyak orang.

Tak hanya hidangan gurih, Tasikmalaya juga menawarkan Kue Aci, jajanan tradisional yang terbuat dari tepung tapioka. Kue Aci biasanya disajikan dengan bumbu kacang pedas manis, kecap manis, dan irisan daun bawang.

Tekstur kenyal Kue Aci yang dipadukan dengan bumbu kacang yang gurih dan pedas manis menjadikannya camilan yang digemari segala usia.

Baca Juga: Dekat dengan Pusat Kota, Ini 5 Hotel di Tasikmalaya Mulai dari Harga Termurah Sampai Termewah

Bagi para penyuka rasa manis, Dodol Garut tak boleh dilewatkan. Dodol khas Tasikmalaya ini terbuat dari santan, gula merah, dan tepung ketan, menghasilkan tekstur yang kenyal dan rasa manis legit yang khas.

Dodol Garut biasanya dinikmati sebagai camilan atau oleh-oleh khas Tasikmalaya yang digemari banyak orang.

Empat hidangan ini hanyalah sebagian kecil dari kekayaan kuliner Tasikmalaya. Masih banyak lagi sajian lezat yang menanti untuk dijelajahi, seperti Nasi Cikur, Kupat Tahu Mangunreja, Cilok Goang, Rengginang, Opak, Bubur Ayam Kalektoran, dan Comet.

Baca Juga: Catat! Ini 5 Wisata Kuliner Legendaris di Tasikmalaya dengan Cita Rasa Unik

Setiap hidangan memiliki cita rasa khas yang mencerminkan kekayaan budaya dan tradisi Tasikmalaya.

Mari siapkan diri kamu untuk menjelajahi surga kuliner Tasikmalaya. Rasakan perpaduan rasa gurih, pedas, manis, dan segar yang akan memanjakan lidah Anda. Temukan hidangan favorit Anda dan ciptakan kenangan kuliner yang tak terlupakan di Tasikmalaya.***

Editor: Zulkarnaen Finaldi


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah