Network
KABAR TASIKMALAYA – Di Bulan Ramadhan ini banyak masyarakat yang selalu mencari ide menu makan yang akan disajikan hari berikutnya, mungkin kemari makanan yang di hidangkan banyak yang di goreng dan merasa bosan. Mungkin untuk hari selanjutnya bisa coba ide resep mudah sayur sop sosis yang gampang di buat, enak rasanya, pasti semua suka. pas untuk berbuka puasa. Juga dalam proses pembuatanya tidak memakan waktu lama.
Berikut ini adalah cara dan bahan yang diperlukan dalam pembuatan sayur sop sosis ini.
Bahan Isian Sayur Sop
- 1 hingga 2 buah wortel – potong
- 10 batang buncis – buang seratnya dan potong
- 5 lembar kol – potong
- 5 sampai 7 buah sosis – potong
- 1 buah tomat merah – potong
- 4 batang daun bawang
- Seledri secukupnya
- 1 sampai 1,5 lt air
Bahan Bumbu Halus
- 2 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 2 sdm minyak goreng
- 3 blok bumbu Kaldu blok Indofood
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt pala bubuk
- 1/2 sdm garam
- 1 sdt margarin
Langkah-langkah Membuat Sayur Sop
- Haluskan bawang putih dan bawang merah dengan cobek atau blender
- Siapkan panci dan panaskan minyak dengan api sedang dan tambahkan margarine
- Masukan ke dalam panci: bumbu yang dihaluskan, merica, pala bubuk, kaldu blok. Tumis hingga harum dan angkat.
- Masukan air ke dalam panci, didihkan.
- Masukkan ke dalam panci: Wortel terlebih dahulu dan beberapa saat kemudian masukkan kentang. Masak hingga setengah matang.
- Lanjutkan dengan memasukkan buncis dan sosis.
- Yang terakhir dimasukkan ke panci: kol, tomat dan bumbu tumis. Masak sebentar sambil di aduk-aduk.
- Tambahkan daun bawang sesuai selera, tes rasa
- Tuang ke mangkuk saji
- Taburkan bawang goreng jika suka dan nikmati dengan nasi hangat.
Selamat mencoba ide resep mudah sayur sop sosis. gampang dibuat, enak rasanya. Masakan favorit buka puasa Ramadhan***
Baca menu berbuka puasa lainnya di sini >>> Resep Sajian Berbuka Puasa <<<
