Network
- 1 sdt ladaku merica bubuk
- 2 sdm bawang goreng
Baca Juga: 2 Rekomendasi Tas Selempang Eiger yang Praktis, Aman, dan Mudah Dibawa. Cocok untuk Hari Lebaran
Cara membuat ayam kecap ala chef Rudy:
Berikut ini adalah cara membuat ayam kecap ala chef Rudy yang bisa anda praktekan di rumah, simak dan perhatikan dengan baik agar anda tidak salah langkah.
1. Lumuri ayam dengan kunyit bubuk, garam dan perasan jeruk nipis diamkan selama kurang lebih 30 menit.
2. Panaskan minyak kemudian goreng ayam hingga matang, tetapi jangan terlalu kering. Sisihkan.
3. Tumis bawang putih, bawang merah, aduk hingga berubah warna dan mengeluarkan aroma harum.
4. Tambahkan jahe dan daun salam, tumis kembali hingga harum aromanya. Jika sudah kamu bisa masukan potongan daging ayam kedalam bumbu.
5. Aduk terus hingga ayam berubah warna menjadi kekuningan, tambahkan kecap, garam, gula dan penyedap rasa, aduk hingga mendidih.
Baca Juga: Universitas BTH Tasikmalaya Mulai Berupaya Gaet Mahasiswa Asing
