Resep Masakan Ayam Bumbu Semur Pedas Gurih Nampol, Cocok Jadi Sajian Berbuka Puasa. Simak Caranya di Sini

KABAR TASIKMALAYA – Memasuki penghujung bulan suci Ramadhan mari kita buat lebih semarak dengan hidangan istimewa yang nikmat dan lezat sebagai makanan berbuka puasa, hidangan yang nikmat dan lezat yang bisa Anda sajikan adalah ayam bumbu semur.

Anda bisa menemukan resep masakan ayam bumbu semur pedas gurih yang pas sebagai makanan sajian berbuka puasa pada artikel ini, masakan ini sangatlah nikmat dan cocok dimakan bersama dengan keluarga Anda.

Simak dan perhatikan cara pembuatannya lewat resep masakan ayam bumbu semur dibawah ini, kami akan menyajikannya khusus untuk Anda. Jangan lupa juga untuk membagikan artikel ini kepada teman atau keluarga Anda, penasaran? Berikut selengkapnya.

Baca Juga: Resep Ayam Rica-rica Kemangi Ala Chef Devina. Ide Menu Buka Puasa Simple yang Nikmat dan Lezat

Resep Masakan Ayam Bumbu Semur Pedas Gurih

Ada beberapa bahan yang perlu Anda siapkan sebelum membuat ayam bumbu semur ini, pastikan anda telah menyiapkannya sebelum memasak. Berikut adalah bahan-bahan yang perlu Anda siapkan.

Bahan-bahan

• 1/2 kg daging ayam
• 5 siung bawah putih
• 3 siung bawang merah 
• 3 butir kemiri
• 1 ruas jahe
• 6 cabai rawit merah
• 4 cabai merah besar
• 1 buah bawang bombay, bagi dua
• 3 helai daun salam
• 1 buah jeruk nipis
• 3 helai daun jeruk
• 1 kg minyak goreng

Baca Juga: Resep Ayam Geprek, Inspirasi Menu Buka Puasa Dengan Tambahan Lauk Pasangannya. Lezat dan Bikin Nagih!

Bumbu tambahan

• 1 sdm garam
• 1/2 sdm gula
• 1 sdt merica
• 1 sdm penyedap rasa
• kecap manis

Baca Juga: Cara Praktis Resep Ayam Bumbu Kemangi Untuk Buka Puasa, Cita Rasa yang Kaya dan Aroma Rempah Menggugah Selera

Cara Membuat Ayam Bumbu Semur Pedas Gurih

Berikut ini adalah cara membuat ayam bumbu semur yang pedas dan gurih sebagai sajian berbuka puasa:

1. Cuci daging ayam hingga bersih dan tidak tercium bau amis, masukan wadah kemudian baluri dengan perasan jeruk nipis.
2. Siapkan wajan kemudian goreng ayam, usahakan jangan terlalu kering.
3. Haluskan semua bumbu mulai dari bawang putih, bawang merah, kemiri, jahe, cabe. Tumis bumbu hingga mengeluarkan aroma harum.
4. Masukan bumbu penyedap kemudian aduk sebentar.
5. Beri tambahan air lalu masukan ayam, aduk ayam dengan bumbu hingga tercampur kemudian tutup dan biarkan.
6. Biarkan ayam hingga airnya menyusut dan daging ayam sudah mulai berubah warna. Pastikan ayam diaduk secara perlahan agar dagingnya tidak hancur.
7. Setelah daging berubah warna segera angkat dan sajikan.
8. Ayam bumbu semur pedas siap untuk dinikmati.

Baca Juga: Cepat dan Mudah! Resep Ayam Saus Mantega Cocok Buat Sahur Bersama Keluarga. Dijamin Bikin Nagih