- 2 sdm air
- 1 sdm putih telur
- 1 sdm maizena
- ½ sdm kecap asin
![Cara membuat steak empuk dengan daging lokal, tak kalah enak dari resto bintang lima./ YouTube/ Devina Herr](https://assets.pikiran-rakyat.com/crop/0x0:0x0/x/photo/2024/06/18/2225876926.png)
Cara membuat steak empuk dengan daging lokal, tak kalah enak dari resto bintang lima./ YouTube/ Devina Herr
Bahan marinasi daging topside
- 500 gr daging topside
- 1 sdt baking powder
- ½ sdt garam
- ½ sdt kaldu jamur