Network
Memarinasi Daging Slice:
Potong daging sapi menjadi irisan tipis melawan arah serat.
Campurkan daging sapi dengan kecap manis, minyak wijen, kecap asin, lada hitam bubuk, bawang putih bubuk, dan paprika bubuk. Aduk rata dan diamkan selama 30 menit di dalam kulkas.
Membuat Saus Teriyaki:
Campurkan kecap manis, air, gula pasir, saus tiram, madu, dan tepung maizena dalam sebuah panci. Aduk rata.
Masak dengan api sedang sambil diaduk terus menerus hingga saus mengental dan mendidih.
Masukkan minyak wijen, bawang putih cincang, dan jahe parut. Aduk rata dan masak selama 1-2 menit. Matikan api.
Menumis Daging:
