Menggugah Selera! Cara Membuat Kebab Daging Sapi ala Rumahan untuk Anak-anak

Ilustrasi. Membuat kulit kebab. / unsplash / Leighann Blackwood

1. Siapkan kembali wadah. Lalu masukkan 195 gram tepung protein sedang, 1/2 sdt garam dan 1/2 sdt baking powder, kemudian mixer.
2. Tuangkan 40 ml minyak dan 90 ml air hangat. Mixer dengan kecepatan sedang selama 1 menit.
3. Potong adonan kulit kebab menjadi 8 bagian dan bentuk seperti bola dan tekan perlahan. Lalu tutup dan diamkan selama 15 menit.
4. Gilas hingga berbentuk seperti lingkaran.
5. Panaskan diatas pan dengan api sedang selama 1 menit atau sampai kecoklatan.
6. Bolak-balik adonan kebab.

Menyusun Kebab Daging Sapi

1. Iris-iris daging, lettuce dan tomat.
2. Letakkan kulit kebab di piring lalu tambahkan beberapa irisan tadi.
3. Tambahkan juga bahan pelengkap lainnya, seperti saus tomat dan mayonaise.
4. Bungkus atau gulung kebab.
5. Panaskan kebab dengan mentega sampai kecoklatan.
6. Kebab daging sapi siap disajikan.

Baca Juga: 3 Bahan Saja! Pasti Anak-anak Suka, Simak Cara Membuat Camilan Bakso Goreng Mekar, Mudah, Simpel  dan Enak

Demikianlah salah satu resep olahan daging sapi untuk anak yang lezat sekaligus menyenangkan. Semoga bermanfaat.***