1. Siapkan air kemudian rebus kacang mente bersama dengan daun jeruk, bawang putih, garam, bumbu kaldu bubuk. Biarkan air harum terlebih dahulu baru masukan kacang mente kedalam panci.
2. Aduk kemudian biarkan selama 5 menit, angkat kemudian tiriskan.
3. Siapkan wajan yang telah diberi minyak. Biarkan panas kemudian masukan kacang mente.
4. Goreng kacang mente dengan api kecil dan minyak yang panas, biarkan hingga berubah warna menjadi kuning keemasan.
5. Jika sudah berubah warna segera angkat dan tiriskan. Kacang mente siap disajikan.
3. Kastangel
Kastangel adalah salah satu sajian kue Lebaran yang bisa kamu santap bersama dengan keluarga, kue ini memiliki cita rasa asin dan gurih sangat nikmat. Berikut adalah resepnya:
Resep Kastangel
Bahan-bahan:
- 9 sdm tepung terigu