KABAR TASIKMALAYA - Di dunia kuliner Indonesia, ada kelezatan yang sederhana namun begitu memikat lidah, yaitu Cimol. Cimol merupakan camilan yang populer di kalangan anak muda hingga orang dewasa dan menjadi pilihan favorit untuk memanjakan lidah tanpa menguras dompet.
Sebetulnya apa itu Cimol? Mari kita telusuri lebih dalam tentang kelezatan dan keunikan Cimol, camilan favorit warga Bandung yang murah meriah ini.
Apa Itu Cimol?
Cimol, singkatan dari "aci digemol", adalah camilan yang terbuat dari campuran tepung aci (kanji) yang digemol atau digulung menjadi bola-bola kecil.
Bola-bola kecil ini kemudian digoreng hingga berwarna kecokelatan dan memiliki tekstur yang renyah di luar namun lembut di dalam.
Cimol biasanya disajikan dengan berbagai pilihan topping dan saus, seperti keju parut, saus sambal, saus keju, atau saus kacang.
Baca Juga: 5 Camilan Khas Bandung yang Murah Meriah, cocok untuk oleh oleh Ketika Berkunjung ke Bandung
Kekhasan dan Variasi Rasa Cimol
Salah satu daya tarik utama dari Cimol adalah variasi rasa yang bisa dinikmati. Mulai dari rasa original yang sederhana hingga varian rasa seperti keju, pedas, BBQ, dan masih banyak lagi.
Setiap varian rasa memberikan pengalaman yang berbeda, membuat Cimol menjadi camilan yang tidak pernah membosankan untuk dinikmati.
![Cimol Mozarella./ Instagram/ Cimol Candu](https://assets.pikiran-rakyat.com/crop/0x0:0x0/x/photo/2024/04/21/860817428.jpg)