KABAR TASIKMALAYA – Ramadhan memang sudah lewat beberapa pekan ke belakang. Namun terkadang, kita kerap merindukan suasana ramadhan yang penuh kehangatan, terutama saat-saat berbuka puasa bersama keluarga.
Untuk mengenang kembali suasana hangat saat berbuka puasa bersama keluarga, tidak ada salahnya kita kembali menyajikan menu-menu makanan saat berbuka puasa di Bulan Ramadhan. Salah satu menu khas berbuka puasa di Bulan Ramadhan ini adalah Kolak Pisang.
Dalam artikel ini, kabar-tasikmalaya akan menyajikan resep Kolak Pisang Ubi Kolang Kaling ala Chef Sisca Soewitomo yang dikutip dari kanal youtube @siscasoewitomo, untuk mengenang kembali kehangatan masa-masa buka puasa ramadhan bersama keluarga.
Berikut ini resep Kolak Pisang Ubi Kolang Kaling ala Chef Sisca Soewitomo untuk disajikan sebagai penganan di akhir pekan ini bersama keluarga.
Bahan-bahan:
2 buah ubi, kupas, potong dadu, cuci bersih, tiriskan
2 buah pisang raja, kupas, iris
75 gram gula