Cara Membuat Tempe Orek Basah Pakai Kecap Bango
1.Siapkan bahan
Langkah pertama yang perlu kamu lakukan adalah menyiapkan bahan dimulai dari tempe, siapkan tempe kemudian potong tipis memanjang, pastikan ukurannya sama agar orek tempe yang dibuat memiliki tingkat kematangan yang sama.
Jika kamu menginginkan tempe dengan cita rasa gurih kamu bisa merendam potongan tempe dengan campuran bawang putih halus dan garam secukupnya.
Baca Juga: 2 Resep Sarapan Mudah: Salad Buah Whip Cream dan Overnight Oats. Sehat Bergizi untuk Memulai Hari
2.Goreng
Siapkan wajan, panaskan minyak kemudian goreng tempe hingga setengah matang, sisihkan.
3.Tumis
Tumis bumbu mulai dari bawang merah, bawang putih, cabai merah, lengkuas, daun jeruk. Aduk semua bahan hingga mengeluarkan aroma harum.
4.Masukan bumbu
Masukan gula merah,kecap Bango, asam jawa, air, garam lalu aduk hingga mengental.
5.Masak hingga menyerap
Masukan tempe yang telah digoreng, aduk perlahan lalu biarkan hingga airnya surut dan bumbu teresap sempurna.
Demikian ulasan mengenai resep tempe orek basah pakai kecap Bango yang bisa jadi ide jualan modal murah meriah untung berlimpah, nantikan ide jualan untung berlimpah lainnya pada artikel selanjutnya.***