Cara Membuat Sop Daging Sapi Ala Tri Pujis, Youtuber Masakan. Kuah Bening, Semua Suka Pas Hari Raya Idul Adha

- 1/2 sdt kaldu bubuk

- 1/2 sdt lada bubuk

- segenggam cabai rawit

- minyak secukupnya

Baca Juga: Warga Sumringah, Beras Bansos yang Disalurkan Perum Bulog Layak Konsumsi

Cara Membuat 

Cara membuat sop daging sapi

1. Daging sapi potong-potong sesuai selera
2. Siapkan panci, masukan air, panaskan dengan api sedang sampai mendidih
3. Masukkan daging yang sudah dipotong-potong tadi, rebus sampai empuk dan matang, sabil buih yang keluar dari daging dibuang sedikit sedikit. lalu matikan apinya. sisihkan
4. Setelah kembang kol, wortel, tomat, bawang daun, daun seledri, cuci bersih dan potong-potong, sisihkan
5. Siapkan panci, panaskan minyak goreng secukupnya dengan api sedang
6. Masukan bawang putih yang digeprek tadi, tumis hingga kecoklatan
7. Tuangkan daging beserta air rebusannya
8. Masukkan tambahan air bersih aduk rata
9. Masukkan gula, garam, ladak bubuk aduk rata sampai mendidih
10. Masukkan Wortel, masak hingga empuk
11. Masukkan kembang kol, aduk rata,masak kembali hingga matang
12. Masukkan cabai, tomat, daun bawang dan daun seledri, aduk rata masak sebentar saja
13. Cicipin rasa jika pas, angkat dan matikan apinya.
14. Siapkan mangkuk, pindahkan sop yang sudah matang, siap disajikan, dan taburi bawang merah goreng.

Itulah cara membuat sop daging sapi ala Tri Pujis youtuber masakan, dengan kuah bening yang segar. Selamat mencoba menu masakan ini yang terasa gurih, dijamin semua suka, pas menu Hari Raya Idul Adha.Dimana biasanya pada saat itu semua orang berkumpul dengan menikmati olahan daging kurban.*