Cara Membuat Kaloci Kabocha. Camilan Khas Pontianak yang Lezat dengan Labu Kuning Jepang

- 6 Juni 2024, 15:00 WIB
Kaloci, camilan khas Pontianak yang kenyal dan manis./ Instagram/ takenbydef
Kaloci, camilan khas Pontianak yang kenyal dan manis./ Instagram/ takenbydef /

5. Tuang adonan ke dalam cetakan tahan panas. 

Proses pembuatan kaloci original./ YouTube. Vianney Lim
Proses pembuatan kaloci original./ YouTube. Vianney Lim

Baca Juga: Cara Membuat Kue Lumpur Labu Kuning Kabocha. Jajanan Pasar Bernutrisi untuk Ide Jualan atau Camilan di Rumah 

6. Siapkan panci kukusan, tunggu hingga air hingga mendidih. Lalu masukkan adonan yang sudah dimasukkan ke dalam cetakan, Kukus selama 25 menit.

7. Siapkan bahan taburan. Sangrai kacang hingga matang, kemudian blender bersama gula.

Blender sebentar saja untuk mendapatkan tekstur kacang yang sedikit kasar.

8. Cek kaloci yang ada di panci kukusan, jika telah matang keluarkan dari panci dan biarkan dingin di suhu ruang.

9. Setelah dingin, potong-potong kaloci labu kuning kabocha ini sesuai keinginan.

10. Baluri potongan kaloci kabocha dengan taburan kacang tanah, dan susun di piring saji.

Demikian bahan-bahan hingga cara membuat kaloci labu kuning kabocha yang penuh nutrisi, lezat dan memiliki tekstur lembut dan kenyal, selamat mencoba.***

Halaman:

Editor: Utami Isharyani Putri


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah