Network
KABAR TASIKMALAYA – Untuk memberikan pemahaman kepada masyarakat tentang pentingnya pemilihan makanan yang tepat guna memenuhi gizi setiap anggota keluarga, Kementrian Kesehatan dan Komisi IX DPR RI menggelar program isi piringku kepada sejumlah masyarakat yang ada di Desa Pasir Batang, Kecamatan Manonjaya, Kabupaten Tasikmalaya, pada Kamis, 26 Oktober 2023.
Program Isi Piringku merupakan program bagi masyarakat dalam memahami porsi makan yang tepat guna pemenuuan gizi.
"Maka saya ingatkan akan pentingnya menghindari makanan olahan sebagai langkah pertama menuju pemenuhan gizi yang seimbang, " kata Anggota Komisi IX DPR-RI, Nurhayati Effendi. Tampak hadir pada acara itu perwakilan dari Kementrian Kesehatan RI.
Menurut Nurhayati, makanan olahan, seperti fast food (junk food), nugget, sosis, mie instan, dan sejenisnya, mengandung banyak gula tambahan, garam, dan lemak jenuh yang tidak baik untuk kesehatan tubuh.
“Maka dari itu, sebaiknya pilih makanan yang segar seperti buah-buahan, sayuran, dan protein alami,” jelasnya.
Lebih lanjut beliau juga menekankan pentingnya membaca label nutrisi pada kemasan makanan. Label nutrisi memberikan informasi vital mengenai kandungan gizi suatu produk, seperti jumlah kalori, lemak, karbohidrat, dan protein. Dengan membaca label ini, masyarakat dapat membuat pilihan yang lebih cerdas saat berbelanja dan memastikan bahwa makanan yang mereka konsumsi sesuai dengan kebutuhan gizi.
Selain itu, cara mengolah makanan juga menjadi poin yang tak kalah pentingnya. Memasak dengan sedikit minyak, menghindari menggoreng berlebihan, dan menggunakan metode memasak yang lebih sehat, seperti memanggang, merebus, atau mengukus, merupakan cara-cara untuk menjaga makanan tetap sehat.
