KABAR TASIKMALAYA - Yuk siap-siap jelang lebaran Haji untuk tahun ini. Idul adha atau lebaran haji adalah salah momen kumpul dengan sanak saudara yang datang dari dalam maupun dari luar kota. Sebelum berkumpul, pastinya diperlukan persiapan menu makanan yang pas untuk hari itu. Karena momen penyembelihan kurban maka cocoknya menyiapkan menu dengan bahan dasar daging. Salah satunya bisa coba resep gulai daging sapi yang super enak, empuk, nikmat, cocok disajikan pada hari Raya Idul Adha.
Mengolah daging kurban tentunya tidak hanya digoreng atau dibakar saja, namun bisa di jadi gulai daging sapi yang super enak, empuk, dan nikmat. Bagi yang mau mencoba resep ini bisa ikuti penjelasanya di artikel ini. Mulai dari cara memilih bahan, meracik bumbunya, juga bahan-bahan yang diperlukan.
Untuk itu simak dulu di bawah ini resep gulai daging sapi yang super enak, empuk, nikmat. Cocok disajikan pada hari Raya Idul Adha. Beginilah caranya:
Bahan Gulai Daging Sapi
- 250 gr daging sapi
- 500 gr tulang iga
Baca Juga: Ide Resep Idul Adha: Rawon Daging Sapi Khas Surabaya yang Empuk dan Kuah Pekat
Bahan Bumbu Halus
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 4 butir kemiri - sangrai