KABAR TASIKMALAYA - Simak, cara membuat cemilan tempe goreng tepung ala Mbokmidut youtuber masakan, yang dapat dijadikan menu harian di saat sarapan pagi atau dinikmati waktu santai bersama keluarga. Disamping mudah membuatnya, rasanya gurih, semua suka. Selain bisa jadi lauk juga bisa dimakan begitu saja sebagai camilan.
Olahan yang berbahan dasar tempe ini sangat banyak sekali manfaat bagi tubuh, agar kamu tidak bosan menyantapnya, ada beberapa cara untuk memasaknya. salah satunya dengan melapisi tempe dengan tepung lalu digoreng, disantap selagi hangat akan terasa enaknya.
Bahan-bahan Tempe Goreng Tepung
- 2 papan tempe
- 1 bungkus bumbu marinasi (1 sdrt kaldu bubuk + 1/2 sdt garam)
- 200 ml air
- 250 gr tepung terigu
- 1 sdt kaldu bubuk
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat Tempe Goreng Tepung
1. Tempe potong tipis-tipis sesuai selera sampai selesai, sisihkan.
2. Siapkan wadah, masukkan bumbu marinasi aduk rata
3. Masukkan tempe yang sudah dipotong-potong tadi, sisihkan.
4. Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, kaldu bubuk, aduk rata.
5. Masukkan tempe yang sudah dimarinasi satu persatu ke dalam wadah berisi tepung terigu. Ratakan tepung terigu pada tempe.
6. Siapkan wajan, minyak secukupnya, panaskan dengan api sedang.
7. Masukkan tempe yang sudah dilumuri tepung tadi, goreng sampai berwarna kuning kecoklatan, kering dan matang, angkat dan tiriskan.
8. Siapkan piring saji, tata tempe di atasnya.
9. Sajikan
Tips: Agar tempe goreng ini tahan lama bisa gunakan tepung beras. Kalau pakai tepung terigu tahan keringnya di saat panas hanya sebentar. Namun hal ini kembali ke selera masing-masing.
Selamat mencoba membuat Tempe Goreng Tepung yang sangat simpel, praktis, yang renyah, enak, dan sangat cocok sekali disantap baik untuk lauk maupun sebagai cemilan teman secangkir kopi hangat. Selamat menikmati.***
>>> Aneka Resep Tempe <<<
Klik di sini untuk kembali ke laman awal Kabar Tasikmalaya