KABAR TASIKMALAYA – Jika kalian para ibu rumah tangga bingung memasak apa di akhir pekan ini? Maka resep dari Chef Devina Hermawan ini bisa jadi solusinya, yaitu Ayam Woku Kemangi yang pedas dan kaya akan rempah, khas Menado.

Ayam Woku merupakan masakan khas Manado, Sulawesi Utara. Ciri khas bumbu kuning pedas dan bahan-bahan aromatik seperti daun jeruk, daun kemangi, daun pandan, dan serai manambah cita rasa dan aroma yang khas. Cocok untuk jadi variasi masakan sehari-hari kamu, termasuk untuk menu akhir pekan.

Bahkan menu masakan Ayam Woku Kemangi yang pedas ini merupakan salah satu makanan favorit Chef Devina Hermawan. Karena masakan khas Menado ini rasanya pedas dan kaya akan rempah, serta cara memasaknya tidak dengan cara digoreng, sehingga cukup sehat.

Berikut ini cara memasak Ayam Woku Kemangi khas Manado ala Chef Devina Hermawan yang dikutip kabar-tasikmalaya.com dari kanal youtube Devina Hermawan.

Baca Juga: Coba Yuk! Menu Ala Jepang, Cara Membuat Tempe Katsu Saus Asam Pedas Ala Chef Devina Hermawan. Bikin Nagih

Resep Ayam Woku

Bahan bumbu :

3-4 batang serai, iris

5 siung bawang putih

12 siung bawang merah

3 cm jahe, iris