Network
KABAR TASIKMALAYA - Diantara banyak tips sehat saat menjalankan puasa adalah makan makanan bergizi. Kali ini Kabar Tasikmalaya akan membahas manfaat kaldu tulang untuk kesehatan. Kaldu tulang juga dapat dimasukkan ke dalam menu berbuka Anda.
Apa Itu Kaldu Tulang (Bone Brooth)?
Kaldu tulang adalah cairan seperti sup yang dibuat dengan merebus jaringan ikat dan tulang hewan. Kaldu ini mengandung banyak nutrisi penting untuk kesehatan Anda, termasuk kolagen, kalsium, fosfor, magnesium, dan kalium.
Untuk membuat kaldu tulang, yang perlu Anda lakukan adalah merebus beberapa tulang pilihan Anda selama setidaknya 8 jam. Anda dapat menggunakan daging sapi, domba, ayam, ikan, atau daging sapi muda, tergantung pada preferensi dan selera Anda.
Banyak orang yang meminum kaldu tulang begitu saja, namun Anda dapat menjadikannya saus atau kuah untuk menambah nilai gizi makanan berbuka puasa Anda. Memasukkan kaldu juga membuat makanan penuh cita rasa sehingga mengonsumsinya pun akan menyenangkan..
Baca Juga: 6 Jenis Olahraga Cocok di Saat Puasa, Manfaat dan Waktu yang Tepat
Apakah Memasukkan Kaldu Tulang dalam Menu Buka Puasa adalah Ide yang Baik?
Kaldu tulang cocok untuk dimasukkan ke dalam menu berbuka puasa. Nutrisinya dapat memenuhi kebutuhan tubuh Anda. Cara mengosumsinya dengan benar adalah memakan kaldu tulang secara perlahan untuk menghindari masalah pencernaan yang umum terjadi, seperti kembung, sembelit, atau gas berlebih.
Mengonsumsi makanan berat dapat mengejutkan sistem pencernaan Anda dan memicu sembelit atau diare. Namun, minum cairan padat nutrisi sederhana secara perlahan seperti kaldu tulang dapat membantu tubuh Anda menyesuaikan diri dengan pola makan yang baik.
Baca Juga: 3 Cara Membuat Air Tajin Beras untuk Ramuan Penyubur Rambut dan Penggunaannya. Mudah Dipraktekkan
Berapa Banyak Kaldu Tulang untuk Berbuka Puasa?
Setelah membatalkan puasa, Anda dapat meminum secangkir kaldu tulang. Jumlah ini seharusnya cukup untuk mengisi bahan bakar tubuh Anda dan memperlambat proses pembakaran lemak tanpa efek samping. Meminum terlalu banyak justru dapat menyebabkan masalah perut, jadi satu cangkir adalah porsi yang pas.
