Resep Bakso Daging Sapi Kenyal Tidak Alot Saat Digigit ala Chef Devina Hermawan. Pas di Hari Raya Idul Adha

- 80 gr tepung sagu

- 1.5 sdt garam

- 2 sdt gula pasir

- ½ sdt merica

- 1 sdt kaldu sapi bubuk

- 130 gr es batu

- 1 butir putih telur

- 2 sdt baking powder

Baca Juga: Ide Resep Idul Adha: Rawon Daging Sapi Khas Surabaya yang Empuk dan Kuah Pekat

Bahan Kuah Bakso

- 2,5 liter air