Network
KABAR TASIKMALAYA - Seblak, Hidangan Lezat Khas Bandung yang memiliki ciri khas Pedas dan Gurih menggugah selera, telah menjadi salah satu hidangan favorit di Indonesia.
Berasal dari daerah Jawa Barat, terutama kawasan Bandung, seblak merupakan hidangan yang terkenal dengan rasa pedas, gurih, dan beragam tekstur.
Mari kita eksplorasi lebih dalam tentang resep seblak sebagai hidangan lezat khas Bandung yang pedas dan gurih yang memiliki kelezatan dan keunikan dalam kuliner Indonesia.
Baca Juga: Resep Seblak Jeletot Anti Mainstream. Asli, Bikin Nagih
Asal Usul dan Sejarah Seblak
Seblak memiliki sejarah yang panjang di Indonesia, khususnya di daerah Jawa Barat. Awalnya, seblak merupakan makanan yang disantap oleh para pedagang kaki lima atau pekerja keras sebagai makanan pengisi perut saat istirahat.
Namun, seiring berjalannya waktu, seblak semakin populer dan berkembang menjadi hidangan street food yang digemari oleh banyak orang.
Baca Juga: Resep Sate Jebred yang Empuk Dipadu dengan Seblak yang Pedas. Rasanya Gurih dan Bikin Nagih
Bahan-Bahan Utama Seblak
Salah satu hal yang membuat seblak begitu istimewa adalah keberagaman bahan yang digunakannya. Meskipun ada berbagai variasi, beberapa bahan utama yang umumnya digunakan dalam seblak antara lain:
1. Kerupuk Basah
Biasanya menggunakan kerupuk aci atau kerupuk udang yang direndam hingga lembut sebelum dimasak.
