- 100 ml air panas

- Minyak secukupnya.

Proses menggunting adonan Bakso Goreng Mekar./ YouTube/ Ardiyanti Ulyana

Baca Juga: Cara Membuat Cemilan Bakso Goreng Ala Mbokmidut Youtuber Masakan, yang  Renyah, Coba Sekali Bikin Nagih 

Cara Membuat Bakso Goreng Mekar

1. Siapkan wadah, masukkan tepung tapioka, telur , kaldu penyedap, aduk-aduk sampai rata

2. Masukkan air panas , aduk-aduk sampai tercampur rata

3. Uleni pakai tangan yang bersih, sampai menjadi adonan yang mudah dibentuk

4. Ambil sejemput adonan kemudian bulat, untuk ukuran bakso nya sesuai selera, bisa kecil-kecil, samapp adonann habis, sisihkan.

5. Siapkan panci, masukkan air, didihkan dengan api sedang.

6. Masukkan bulatan tadi, kasih minyak goreng secukupnya, agar tidak lengket.