- 20 gram (2 sdm) bayam segar, potong halus
Bumbu:
- 1 lembar daun salam
- 1 batang sereh
Bumbu Halus:
- 1 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
Buah:
- 100 gram (3 buah kecil) jeruk manis, diambil sarinya
Baca Juga: Ide Takjil Mudah: Jelly Pandan Coconut Dessert. Manis, Gurih. Disajikan Dingin, Wah Segarnya!
Cara Membuat Bubur Singkong Isi Ikan dan Ayam dengan Saus Jeruk
1. Panaskan minyak kelapa, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam dan sereh, tumis sebentar.
2. Tuangkan air kaldu ayam, masukkan singkong putih, daging ikan, dan daging ayam cincang rebus. Aduk rata dan masak hingga setengah matang.