KABAR TASIKMALAYA - Kalau di hari weekend kamu tidak ada acara keluar, lagi ingin berkumpul bersama keluarga, siapkan camilan yang gampang dan disukai anak-anak. Dengan bahan serta biaya yang murah meriah dengan bentuk yang sangat menarik. Saking mudahnya, semua orang bisa membuatnya. Dengan berbahan utama tepung tapioka dan terigu yang bentuk menarik seperti paha ayam.

Pembuatan makanan ringan ini hanya menggunakan tiga bahan dasar yang campur air panas, sehingga modalnya pun murah, hanya seribuan per ‘paha ayam’. Makanan ini kamu dapat menikmatinya kapan saja tidak  terpengaruh dengan kondisi cuaca seperti hujan , panas, dingin, panas.

Rasanya yang gurih, kenyal dan empuk bikin nagih, bakal terus nambah sampai semua habis. Selain untuk camilan keluarga, juga bisa untuk ide jualan lho!

Baca Juga: Jangan Bingung! Ini Cara Membuat Sosis KW, Camilan Tanpa Daging, Enak dan Bergizi. Mudah, Bisa Jadi Ide Jualan

Bahan-bahan Paha Ayam KW

- 8 sdm Tepung Terigu / 175

- 8 sdm Tepung Tapioka /175

- 1 bungkus Masako

- Air Panas Secukupnya / 300 ml

Baca Juga: Kok Bisa Kriuk dan Kenyal? Simak Cara Membuat Camilan Cibay. Luarnya Crispy, Isinya Gurih dan Lembut

Cara Membuat Paha Ayam KW

1. Siapkan wadah.

2. Masukkan tepung tapioka, tepung terigu, kaldu bubuk, air panas secukupnya, aduk rata.

3. Oleskan sedikit minyak pada tangan agar adonan tidak menempel di tangan saat membentuk adonan. 

4. Ambil satu jumput adonan, bulatkan, kemudian tarik salah satu sisi memanjang dan bisa seperti paha ayam, lakukan hal yang sama sampai adonan habis.

5. Siapkan wajan, minyak secukupnya, panaskan dengan api sedang.

6. Masukkan paha ayam ke dalam minyak yang sudah panas, dengan posisi terendam minyak

7. Lalu gunakan api kecil cenderung sedang. Goreng paha ayam kw ini sampai mengembang, matang dan warna kecoklatan. Kemudian angkat dan tiriskan, diamkan sampai dingin, lalu tusuk dengan tusuk sate agar terlihat lebih menarik, sisihkan.

8. Untuk cocolan, pakai saus sambal yang dicairkan dengan sedikit air, aduk, 

10. Susun paha ayam KW pada piring saji, sajikan dengan cocolannya dan siap disajikan.

Karena mudah, yuk coba membuatnya, variasikan cocolannya agar tidak bosan.***