Baca Juga: Cara Membuat Kue Lumpur Labu Kuning Kabocha. Jajanan Pasar Bernutrisi untuk Ide Jualan atau Camilan di Rumah 

Proses memasak kue leker./ YouTube/ Luvita Ho

Tips Membuat Kue Leker

- Gunakan teflon anti lengket yang berkualitas agar kue leker tidak lengket dan mudah dilipat.

- Pastikan adonan tidak terlalu kental atau terlalu encer. Adonan yang terlalu kental akan sulit diratakan, sedangkan adonan yang terlalu encer akan menghasilkan kue leker yang tipis dan tidak renyah.

- Gunakan api sedang saat memasak kue leker agar tidak gosong.

- Kamu dapat berkreasi dengan berbagai macam topping sesuai selera.

Baca Juga: Cara Membuat Martabak Telur Rumahan Ala Tri Pujis yang Cocok Dijadikan Cemilan, Garing Diluar Lembut di Dalam

Variasi Kue Leker

- Kue Leker Cokelat: Tambahkan bubuk cokelat ke dalam adonan sebelum dimasak.

- Kue Leker Keju: Tambahkan keju mozzarella parut ke dalam adonan sebelum dimasak.

- Kue Leker Pisang: Tambahkan irisan pisang dan selai kacang ke atas kue leker sebelum dilipat.