KABAR TASIKMALAYA - Siapa tak kenal Kue Leker, camilan simpel yang banyak dijajakan di pinggir jalan ini adalah salah satu jenis jajanan yang memiliki banyak penggemar. Dengan teksturnya yang renyah di luar dan lembut di dalam.
Dibuat dengan adonan tepung beras dan diisi dengan berbagai macam topping manis, kue leker selalu menjadi favorit banyak orang. Berikut adalah resep kue leker yang mudah dibuat di rumah,untuk camilan keluarga atau sebagai teman minum kopi.
Kamu bisa membuat banyak variasi dari resep ini, tips variasinya ada pada akhir artikel. Simak sampai selesai ya.
Bahan Kue Leker
- 120 gram tepung beras
- 60 gram maizena
- 30 gram tepung terigu protein sedang
- 27 gram susu bubuk
- 100 gram gula pasir