13 Oleh-Oleh Khas Tasikmalaya, Mulai dari Makanan hingga Kerajinan Tangan, Ada yang Sudah Mendunia

- 26 April 2024, 11:00 WIB
Wajik Cililin Tasikmalaya, biasanya dibungkus dengan daun jagung. Kudapan ini lazim dibeli untuk oleh-oleh./ YouTube/ Info Bandung Barat
Wajik Cililin Tasikmalaya, biasanya dibungkus dengan daun jagung. Kudapan ini lazim dibeli untuk oleh-oleh./ YouTube/ Info Bandung Barat /

2. Kolontong

Kolontong merupakan salah satu camilan khas Sunda yang kerap menjadi oleh-oleh. Asal camilan ini adalah dari wilayah Cisayong, Tasikmalaya. 

Kolontong, salah satu oleh-oleh khas Tasikmalaya dengaan citarasa pilihan: manis dan pedas.
Kolontong, salah satu oleh-oleh khas Tasikmalaya dengaan citarasa pilihan: manis dan pedas. Instagram/ opakfandala/

Kolontong dibuat dari ketan yang dimasak, ditumbuk, dibentuk lonjong, kemudian disangrai di pasir panas, dan terakhir dilapisi dengan gula merah. Proses pembuatannya yang tradisional menjaga keaslian dan kelezatan rasanya.

Karena dilapisi gula merah dan teksturnya yang renyah, kolontong sering menjadi teman ngopi dan ngeteh.

Baca Juga: Daftar 5 Baso Terenak di Tasikmalaya yang Manjakan Selera. Bisa Beli Buat Oleh-oleh

3. Citruk

Nama citruk merupakan singkatan dari aji ngajitruk (Tepung kanji yang bertekstur agak keras namung rasanya renyah).

Citruk, camilan tepung kanji dari Tasikmalaya yang banyak diburu untuk  oleh-oleh./ Instagram/ moringcitrukzayn
Citruk, camilan tepung kanji dari Tasikmalaya yang banyak diburu untuk oleh-oleh./ Instagram/ moringcitrukzayn

Camilan yang berupa keripik kecil dari aci ini memiliki tekstur yang renyah dan garing serta cita rasa gurih yang khas, berkat bumbu-bumbu rempah yang digunakan dalam proses pembuatannya. 

Baca Juga: 7 Oleh-oleh Khas Tasikmalaya. Murah, Mudah Dicari, Mudah Dibawa. Mulai dari Manis, Gurih hingga Pedas!!

4. Wajik

Wajik, atau sering wajit adalah jenis camilan yang terbuat dari campuran gula merah, beras ketan, dan parutan kelapa. Bahan-bahan tersebut membuat wajik memiliki rasa manis dan gurih yang menggugah selera.

Halaman:

Editor: Utami Isharyani Putri


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah