Kurang dari 15 Menit! Cara Membuat Sempol Tahu Ala Tri Pujis, Youtuber Masakan. Mudah, Simpel, Siap Saji

KABAR TASIKMALAYA - Makanan kecil merupakan salah satu kebutuhan semua orang dalam kehidupan sehari-hari. Karena dengan makanan kecil, kita dapat mengontrol nafsu makan, juga akan membuat perut tak kosong sehingga dapat menghalau hasrat untuk makan.

Disamping itu, makanan kecil membuat penyebaran kalori menjadi lebih teratur sehingga berat badan kamu jadi lebih terkendali. Namun tentunya, mengonsumsi makanan kecil pun harus teratur. Karena jika terus-terusan mengomsumsi makanan kecil, kamu bisa mengalami kelebihan kalori.

Salah satu makanan kecil yang tinggi protein adalah Sempol Tahu. Berikut ini cara membuat Sempol Tahu ala Tri Pujis, Youtuber Masakan.

Baca Juga: Rekomendasi Kuliner Pagi di Tasikmalaya Murah Meriah, Ada yang Dekat Stasiun

Bahan-bahan sempol tahu

- 200 gr tahu

- 2 siung bawang putih - haluskan

- 1/2 sdt garam

- 1 sdt penyedap rasa

- 1/2 sdt lada bubuk

- wortel secukupnya - parut

- 3 batang daun bawang - potong kecil-kecil

- 80 gr (8 sdm) tepung bumbu

- 250 gr (25 sdm) tepung tapioka

- 1 butir telur

- air secukupnya

- Minyak goreng secukupnya

 Baca Juga: Pesan di Shopee! 4 Sandal Eiger Pria dan Wanita Nyaman Dipakai ke Tempat Wisata Alun-alun Dadaha Tasikmalaya

Cara membuat :

1. Siapkan wadah, masukkan tahu haluskan pakai garpu
2. Masukkan serutan tipis wortel secukupnya
3. Masukkan potongan daun bawang, bawang putih(halus), garam, penyedap rasa,lada bubuk, tepung tapioka, tepung bumbu, aduk hingga rata
4. Masukkan air secara bertahap, aduk sampai adonan kalis, sisihkan
5. Siapkan wajan, minyak secukupnya panaskan dengan api sedang
6. Ambil adonan secukupnya, bentuk memanjang, masukan dalam wajan tadi,lakukan hal yang sampai adonan habis aduk-aduk perlahan agar tidak menempel satu sama lain
7. Setelah mengambang angkat dan tiriskan, sisihkan
8. Siapkan mangkuk, masukan telur lalu kocok lepas, sisihkan
9. Siapkan kembali wajan, minyak secukupnya, panaskan dengan api sedang
10. Masukkan sempol yang dibaluri telur satu persatu ke dalam wajan dan goreng, jangan lupa bulak-balik, jika sudah matang angkat dan tiriskan
11. Siapkan wadah, pindahkan sempol tahu yang matang, siap disajikan dengaNdipadukan denga saos pedas.

Demikian, cukup mudahkan! Sempol tahubisa dinikmati pada saat bercengkrama dengan keluarga. Selamat mencoba.***