Network
KABAR TASIKMALAYA - Kukis merupakan salah satu camilan yang bisa anda sajikan saat hari raya Idul Fitri tiba, bagi anda yang sedang mencari resep kue takjil buka puasa bisa untuk mencoba membuat kukis yang sangat mudah untuk anda buat.
Kukis sangatkah cocok untuk anda jadikan camilan saat sedang berkumpul bersama dengan keluarga di hari raya nanti. Tak perlu bingung mencari resep kue untuk takjil buka puasa, Kukis ini sebab kami akan menyajikannya khusus untuk anda.
Jangan lupa untuk membagikan artikel mengenai cara membuat kukis, resep kue untuk takjil buka puasa berikut ini kepada teman atau keluarga anda, berikut selengkapnya.
Baca Juga: Resep Mudah Kue Semprit yang Renyah, Enak, dan Tahan Lama. Kue Jadul yang Wajib Ada di Hari Lebaran
Cara Mudah Buat Kukis Resep Kue Untuk Takjil Buka Puasa
Sebelum membuat kukis anda perlu untuk mempersiapkan terlebih dahulu bahan-bahan yang akan digunakan, berikut ini adalah bahan yang harus anda siapkan.
Bahan-bahan:
- 180 gram mentega
- 200 gram gula coklat
- 100 gram gula putih
- 1 butir telur
- 1 butir kuning telur
- 5 gram baking soda
- 5 gram baking powder
- 1 sdt garam
- 240 gram tepung terigu serba guna
- 250 gram chocolate chips
Baca Juga: Ide Masakan Buka Puasa Paling Mudah: Sayur Bayam Sambal Goreng Tempe Sederhana dan Nikmat
Cara Membuat Kukis, Resep Kue Untuk Takjil Buka Puasa
- Simak dan perhatikan cara pembuatan kukis berikut ini.
- Siapkan oven kemudian panaskan hingga suhu 190 derajat. Proses ini penting untuk dilakukan, agar cookies dapat mengembang dan matang dengan sempurna.
- Siapkan wadah kemudian masukan gula coklat, gula putih, dan mentega kemudian aduk hingga rata dan mengental agar cepat anda bisa menggunakan mixer atau dengan menggunakan bantuan sendok kayu untuk proses mengaduk.
- Tambahkan satu butir telur utuh dan satu kuning telur ke dalam sebuah mangkuk yang sama, aduk sampai rata dan tercampur dengan sempurna.
- Pastikan semua adonan sudah tercampur dengan sempurna kemudian tambahkan baking soda, baking powder, garam, tepung terigu, dan chocolate chips.Masukkan semua secara sekaligus lalu aduk perlahan dan sebentar saja.
- Untuk hasil yang bagus dan maksimal biarkan adonan yang telah dibuat ke dalam kulkas minimal 1 jam dengan durasi maksimal adonan di kulkas selama 24 jam.
- Siapkan loyang kemudian ambil adonan di dalam kulkas, cetak adonan dengan cara menata adonan bulat sama rata dengan bobot per-cookies 50 gram.
- Taruh adonan secara rata dengan diberi sedikit jarak, agar kukis matang tidak saling menempel.
- Panggang kukis selama delapan menit saja dengan suhu 190 derajat Celcius.
- Jika kukis telah menggembang dan matang segera angkat dan sajikan.
- Kukis siap dinikmati.
Bagaimana? Sangat mudah bukan? Selain resep kukis sebagai salah satu camilan di hari raya Lebaran, kami juga telah menyajikan banyak rekomendasi resep lainnya hanya di Kabar Tasikmalaya. Temukan resepnya dengan cara mengklik laman beranda kami. Selamat mencoba.***
