Network
3. Letakkan krim keju di tengah cakram adonan dan lipat pinggirannya ke tengah untuk menutup krim keju. Pastikan ujung adonan tertutup rapat.
4. Bentuk kembali adonan menjadi bola dengan memutar ujungnya di bawah. Pastikan krim keju tertutup sepenuhnya oleh adonan.
5. Lakukan hal yang sama dengan sisa adonan.
Baca Juga: Resep Kue Kering Semprit Keju yang Renyah Lumer di Mulut Ala Chef Devina Hermawan
Tahap 4: Pelapis dan Pemanggangan
1. Letakkan bulatan adonan di atas loyang yang sudah dialasi kertas roti.
2. Oleskan susu kental manis di atas permukaan roti dengan lembut menggunakan kuas pastry.
3. Taburi keju parut di atas roti yang sudah diolesi susu kental manis.
4. Diamkan roti selama 15-20 menit untuk mengembang kembali.
5. Panaskan oven dengan suhu 180°C.
6. Panggang roti dalam oven yang sudah dipanaskan selama 15-20 menit atau hingga roti berwarna keemasan dan matang sempurna.
