5 Jenis Ikan yang Harus Dihindari Bagi Penderita Asam Urat, Simak Alasannya

KABAR TASIKMALAYA - Asam urat merupakan penyakit yang ditandai dengan rasa nyeri, bengkak, dan kemerahan pada persendian. Hal ini disebabkan oleh penumpukan asam urat dalam darah, yang kemudian membentuk kristal dan menumpuk di persendian. 

Salah satu faktor pemicunya adalah konsumsi makanan tinggi purin, termasuk ikan tertentu.

Bagi penderita asam urat, penting untuk memperhatikan asupan makanan, termasuk jenis ikan yang dikonsumsi. Berikut 5 jenis ikan yang harus dihindari beserta alasannya:

1. Ikan Teri

Ikan teri merupakan salah satu ikan yang tinggi purin, dengan kandungan sekitar 120-150 mg per 100 gram. Konsumsi berlebihan dapat meningkatkan kadar asam urat dalam darah dan memicu serangan gout.

2. Ikan Sarden

Meskipun kaya akan omega-3 dan protein, ikan sarden juga mengandung purin tinggi, yaitu sekitar 180-200 mg per 100 gram. Mengonsumsinya secara berlebihan dapat memperburuk gejala asam urat.

Baca Juga: 5 Daftar Buah yang Aman Dikonsumsi untuk Penderita Asam Lambung

Sarden kerap menjadi lauk yang mudah dan cepat disajikan, namun ternyata sarden harus dihindari penderita asam urat./ YouTube/ Devina Hermawan

3. Ikan Tuna

Ikan tuna, terutama jenis albacore dan bigeye, mengandung purin yang cukup tinggi, sekitar 100-150 mg per 100 gram. Konsumsi berlebihan dapat meningkatkan risiko serangan gout, terutama bagi penderita yang memiliki sensitivitas tinggi terhadap purin.

4. Ikan Makarel

Ikan makarel mengandung purin sedang, sekitar 70-80 mg per 100 gram. Meskipun tidak setinggi ikan teri, sarden, dan tuna, konsumsi berlebihan tetap dapat meningkatkan kadar asam urat dan memicu serangan gout pada penderita yang sensitif.

Baca Juga: Ternyata Konsumsi Buah dan Sayur Bisa Pengaruhi Durasi Tidur

Ikan Trout adalah salah satu ikan dengan kadar purin tinggi./ Pixabay/ darrenquigley32

5. Ikan Trout

Ikan trout mengandung purin sedang, sekitar 50-70 mg per 100 gram. Selain purin, ikan trout juga mengandung kolesterol tinggi. Bagi penderita asam urat yang juga memiliki kolesterol tinggi, sebaiknya hindari atau batasi konsumsi ikan trout.

Baca Juga: Untuk Kesehatan Otak Ternyata Pola Makan Seimbang Lebih Baik Daripada Diet Vegetarian

Penting untuk diingat bahwa:

Kandungan purin pada ikan dapat bervariasi tergantung jenis, ukuran, dan cara pengolahannya.

Selain ikan di atas, masih ada beberapa jenis ikan lain yang tinggi purin dan sebaiknya dihindari oleh penderita asam urat, seperti ikan herring, ikan kembung, dan ikan halibut.

Penderita asam urat disarankan untuk berkonsultasi dengan dokter atau ahli gizi untuk mendapatkan daftar makanan yang lebih lengkap yang harus dihindari dan diperbanyak.

Dengan membatasi konsumsi ikan tinggi purin dan menerapkan pola makan sehat, penderita asam urat dapat mengendalikan kadar asam urat dalam darah, mencegah serangan gout, dan meningkatkan kualitas hidup.***