Ini 7 Manfaat Labu Kuning Kabocha untuk Kesehatan dan Ide Cemilan yang Mudah Dibuat 

Tak hanya itu, penelitian juga menunjukkan bahwa lutein dan zeaxanthin pada labu kabocha dapat membantu melindungi dari kanker kulit. 

4. Menurunkan tekanan darah dan melindungi kesehatan jantung

Kalium dan serat yang ditemukan dalam labu Kabocha membantu menjaga kadar natrium dan menurunkan tekanan darah. Ini adalah kondisi yang pada akhirnya akan berdampak positif pada fungsi jantung Anda. 

Baca Juga: Coba Yuk! Pasti Suka, Cara Membuat Camilan Puding Pisang Milo Ala Tri Pujis Youtuber Masakan, Manis di Mulut

5. Meningkatkan kesehatan mata

Nutrisi seperti vitamin A dan C, beta-karoten, lutein dan zeaxanthin yang ditemukan dalam labu melindungi dari kerusakan oksidatif dan peradangan serta melindungi mata dari penyakit terkait usia seperti degenerasi makula.

Kue talam labu kuning kabocha./ YouTube/ atha naufal

6. Meningkatkan kesehatan kulit

Penelitian menunjukkan bahwa warna kuning pada labu ini mengandung flavonoid  seperti beta-karoten, lutein dan vitamin C, yang dapat meningkatkan kesehatan kulit. Ini melindungi terhadap oksidasi dan peradangan sel kulit. Ini juga dapat melindungi kulit dari kerusakan, penuaan dan perkembangan kanker.
Baca Juga: Camilan Murah Meriah, Ini Cara Membuat Tahu Cabe Goreng Bawang Pakai Sambal Kecap Bango Dijamin Ketagihan!

7. Membantu proses pencernaan dan dapat dikonsumsi penderita IBS (Irritable Bowel Syndrome)

Kabocha dapat melancarkan pencernaan karena kandungan seratnya yang tinggi. Serat tidak hanya membantu pencernaan, tetapi juga membantu mencegah berbagai gangguan pencernaan seperti  kembung, gangguan pencernaan, dan gas. 

Hal yang hebat tentang labu Kabocha adalah kandungan FODMAP-nya yang rendah (FODMAP adalah singkatan dari Fermented Oligosakarida, Disakarida, Monosakarida, dan Poliol, yaitu karbohidrat rantai pendek (gula) yang tidak  diserap dengan baik oleh usus kecil). Berkat kandungan FODMAP yang rendah, labu Kabocha aman digunakan pada pasien autoimun IBS.

Baca Juga: 5 Pose Yoga untuk Mengatasi Gejala Auto Imun Irritable Bowel Syndrome, IBS

Dalam porsi 85 gram, nilai gizi labu kabocha adalah sebagai berikut:

• 29,8 kalori 
• 1 gr protein                    
• 7 gr karbohidrat
• 1,02 gr serat
• 3 gr gula       
• 20,4 mg kalsium      
• 350 mg  kalium
• 9,01 mg vitamin C
• 3850 IU vitamin A   

Selain memiliki manfaat terhadap kesehatan, Labu kabocha memiliki kelebihan lain yaitu kemudahan mengolah.