Network
Cara memasaknya
1. Terlebih dahulu buang plastik pembungkus sosisnya, potong-potong jadi 4 bagian, salah satu ujungnya belah menyilang tidak sampai putus. lakukan semuanya sampai selesai dan taruh dalam wadah
2. Siapkan wajan, minyak goreng secukupnya dan panaskan dengan api sedang, masukan sosis masak sebentar aja angkat dan tiriskan.
3. Bakso kecil bagian atas di belah meyilang tapi tidak sampai putus, dan bakso besar dibelah jadi dua. Lalu salah satu sisi atasnya dibelah silang seperti tadi , lakukan sampai habis.
4. Goreng bakso di wajan bekas sosis tadi dengan api sedang sebentar aja yang penting sudah berubah warna. Angkat dan tiriskan.
5. Bawang merah diiris, bawang putih digeprek cincang kasar.
Baca Juga: Polres Tasikmalaya Kota Siapkan Layanan Mudik Gratis Tujuan Yogya dan Solo. Begini Cara Daftarnya
6. Siapkan wajan, minyak secukupnya masukan bawang merah, bawang putih tumis sampai wangi,
7. Masukan cabe merah, bawang bombay sampai kelihatan layu, lalu masukan air, kecap manis, saus tiram, saus sambal dan aduk sampai merata dan tercampur sampai kuahnya mengental.
8. Masukan sosis dan bakso yang telah digoreng tadi, aduk rata, semuanya terlumuri saus
