Network
7. Lebarkan satu lembar kulit pangsit.
8. Ambil satu sendok makan penuh adonan aci, letakan di atas kulit pangsit, lalu lipat kulit pangsit menjadi dua bagian. tekan-tekan agar tertutup, berbentuk segitiga, lakukan hal yang sama sampai adonan habis, sisihkan.
9. Siapkan wajan, panaskan minyak dengan api sedang.
10. Goreng cibay, jangan lupa di bolak-balik sampai dua sisinya berwarna kecoklatan dan matang. Angkat dan tiriskan, lakukan sampai selesai.
11. Siapkan wadah, pindahkan cibay yang sudah matang, dan siap disajikan dengan cocolan saus.
Selamat mencoba resep cibay ini, crispy diluar dengan isi yang gurih dan kenyal. Tak hanya akan disukai anak-anak, orang dewasa pun pasti suka.***
