- 4 buah cabai merah besar, iris tipis
- 5 buah cabai rawit merah, iris tipis
- 1 ruas jari lengkuas, geprek
- 1 ruas jari jahe, geprek
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 sendok teh ketumbar bubuk
- 1/2 sendok teh jintan bubuk
- 1/2 sendok teh merica bubuk