KABAR TASIKMALAYA - Tempe merupakan makanan khas Indonesia yang terbuat dari fermentasi kacang kedelai, terkenal dengan kandungan proteinnya yang tinggi baik bagi tubuh, dan harganya yang terjangkau oleh semua lapisan masyarakat.

Biasanya, tempe diolah cukup mudah dengan berbagai cara, seperti digoreng, dibacem, atau dijadikan tempe orek. Namun, tahukah kamu bahwa tempe juga bisa diolah menjadi hidangan yang lebih modern dan lezat, yaitu Tempe Katsu Saus Asam Pedas? pernakah kamu mencobanya?

Tempe Katsu Saus Asam Pedas merupakan hidangan yang memadukan kelembutan tempe dengan tekstur renyah dari balutan tepung roti, serta rasa gurih, pedas, dan asam yang segar dari sausnya. Hidangan ini cocok dinikmati sebagai lauk pauk nasi putih hangat, maupun sebagai camilan saat bersantai bersama keluarga. Dijamin sekali merasakan pasti bakal ketagihan.

Chicken Katsu merupakan menu populer bukan hanya di Jepang, tapi di seluruh dunia dengan bahan utamanya dari daging ayam. Namun untuk kali ini beda dengan aslinya dengan menggunakan tempe. Simak cara membuat tempe katsu saus asam pedas ala Chef Devina Hermawan, segar dan menggugah selera.

Baca Juga: WOW! Tanpa Dijemur Tahan Lama Kriuknya. Ini Cara Membuat Peyek Tempe Ala Mbok Midut Youtuber Masakan, Mantap

Berikut ini cara membuat Tempe Katsu Saus Asam Pedas Ala Chef Devina Hermawan:

Bahan-bahan :

Bahan tepung basah

- 1 butir telur

- 2 siung bawang putih

- 3 sdm santan