Ide Mudah Resep Buka Puasa dengan Menu Sosis Bakso Saus Kecap yang Lezat Siap Saji. Hanya 10 Menit Jadi

KABAR TASIKMALAYA – Bosan dengan menu buka puasa yang itu-itu saja? Cobalah menu Sosis Bakso Saus Kecap, mudah membuatnya namun lezat rasanya. Simak resep Sosis Bakso Saus Kecap di artikel ini.

Bagi kaum ibu yang sibuk bekerja atau melakukan kegiatan di luar rumah, tentu menyiapkan menu untuk buka puasa menjadi tantangan tersendiri. Menu siap saji pasti jadi pilihan utama. Untuk itu, tak ada salahnya mencoba resep menu sosis bakso saus kecap.

Salah satu kelebihan dari resep sosis bakso saus kecap ini sangat mudah membuatnya. Bahkan untuk membuat menu buka puasa yang satu ini, kamu hanya membutuhkan waktu tak lebih dari 10 menit untuk membuatnya.

Berikut ini menu buka puasa yang mudah dan murah, yaitu resep sosis bakso saus kecap yang lezat tanpa ribet. Bagi yang merasa penasaran dan mau mencoba resep sosis bakso saus kecap ini. simak berikut ini:

Baca Juga: Resep Menu Buka Puasa Sayur Sop Iga Sapi yang Empuk dan Lezat dengan Aroma Menggoda Ala Chef Devina Hermawan 

Bahan-bahan

- 5 buah sosis ayam

- 20 buah bakso sapi ukuran kecil

- 3 buah bakso sapi ukuran besar

- Minyak goreng secukupnya

 Baca Juga: Cegah Kecurangan Pengisian BBM, Petugas dari Polres Tasikmalaya Kota Sidak SPBU

Bahan Bumbu

- 2 siung bawang merah (iris)

- 2 siung bawang putih (geprek cincang kasar)

- 2 buah cabe merah besar(iris serong)

- 1 buah bawang bombay (iris kasar)

- 100-200 ml air

- 1-2 sdm kecap manis

- 1 sdnm saus tiram

- 2-3 sdm saus sambal

- 2 batang daun bawang (potong-potong)

Baca Juga: 4 Rekomendasi Koper Patagonia dan Osprey yang Cocok Digunakan Saat Mudik Lebaran, Bisa Tahan dari Segala Cuaca

Cara memasaknya

1. Terlebih dahulu buang plastik pembungkus sosisnya, potong-potong jadi 4 bagian, salah satu ujungnya belah menyilang tidak sampai putus. lakukan semuanya sampai selesai dan taruh dalam wadah

2. Siapkan wajan, minyak goreng secukupnya dan panaskan dengan api sedang, masukan sosis masak sebentar aja angkat dan tiriskan.

3. Bakso kecil bagian atas di belah meyilang tapi tidak sampai putus, dan bakso besar dibelah jadi dua. Lalu salah satu sisi atasnya dibelah silang seperti tadi , lakukan sampai habis.

4. Goreng bakso di wajan bekas sosis tadi dengan api sedang sebentar aja yang penting sudah berubah warna. Angkat dan tiriskan.

5. Bawang merah diiris, bawang putih digeprek cincang kasar.

Baca Juga: Polres Tasikmalaya Kota Siapkan Layanan Mudik Gratis Tujuan Yogya dan Solo. Begini Cara Daftarnya  

6. Siapkan wajan, minyak secukupnya masukan bawang merah, bawang putih tumis sampai wangi,

7. Masukan cabe merah, bawang bombay sampai kelihatan layu, lalu masukan air, kecap manis, saus tiram, saus sambal dan aduk sampai merata dan tercampur sampai kuahnya mengental.

8. Masukan sosis dan bakso yang telah digoreng tadi, aduk rata, semuanya terlumuri saus

9. Masukan daun bawang hingga layu, tandanya sosis bakso saus kecap siap disajikan.

Baca Juga: Ide Masakan Buka Puasa Paling Mudah: Sayur Bayam Sambal Goreng Tempe Sederhana dan Nikmat

10. Siapkan wadah dan tuangkan sosis bakso, hidangkan di saat berbuka puasa dengan nasi yang hangat.

Itulah resep menu buka puasa Sosis Bakso Saus Kecap yang lezat dan siap saji dengan waktu pembuatan sekitar 10 menit saja. Selamat mencoba.***