Network
Baca Juga: Cara Pengolahan Daging Kurban Agar Empuk dan Lembut. Cocok untuk Sate, Gule, Hingga Steak
5. Membuat Sambal Oncom (Opsional)
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan cabai rawit hingga harum.
- Masukkan oncom yang sudah dihancurkan, aduk rata.
- Tambahkan garam dan gula pasir, masak hingga oncom matang dan bumbu meresap.
- Terakhir, masukkan daun bawang iris, aduk sebentar lalu angkat.
Baca Juga: Cara Menyimpan Daging Kambing Idul Kurban Adha Agar Tidak Bau Prengus dan Tahan Lama
6. Penyajian
- Sajikan sate maranggi dengan nasi putih atau lontong.
- Tambahkan sambal oncom di sisi piring jika suka.
- Lengkapi dengan irisan tomat, mentimun, dan bawang merah sebagai pelengkap.
Sate maranggi dari daging qurban siap dinikmati, Olahan daging yang satu ini tidak hanya lezat tetapi juga memiliki cita rasa khas yang kaya bumbu. Selamat mencoba.***
