Network
KABAR TASIKMALAYA - Bolu marmer merupakan salah satu kudapan klasik yang selalu memikat hati dengan perpaduan rasa dan teksturnya yang menggoda. Perpaduan adonan putih dan coklat menghasilkan motif cantik bagaikan marmer dengan rasa yang tak terlupakan. Dibalik kelezatannya, bolu marmer menyimpan sejarah dan variasi resep yang tidak kalah menarik.
Adapun bolu marmer dapat ditelusuri kembali ke abad ke-19 di Jerman. Disebut "Marmorkuchen" dalam bahasa Jerman, yaitu awalnya dibuat dengan adonan dasar dan adonan coklat yang dituang secara bergantian ke dalam loyang yang menghasilkan efek marmer yang sangat unik.
Cara membuat bolu marmer kemudian menyebar ke seluruh dunia, diadaptasi dengan berbagai bahan juga teknik yang berbeda. Akan tetapi tetap mempertahankan ciri khasnya yaitu perpaduan rasa dan visual yang memikat.
Di Indonesia sendiri, bolu marmer menjadi salah satu kue favorit yang sering dijumpai di berbagai rumah tangga, toko roti, dan kafe. Karena rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut membuatnya digemari oleh semua kalangan, mulai anak-anak sampai orang dewasa. Bolu ini juga sering dijadikan hidangan pendamping teh atau kopi, dan dijadikan sebagai camilan saat bersantai bersama keluarga dan teman atau kerabat.
Baca Juga: Coba Ini! Cara Membuat Rolade Tahu Ala Chef Devina Hermawan. Lembut di Dalam, Kering di Luar
Bolu Marmer tidak sekedar lezatnya saja, tetapi juga mudah dibuat semua orang bisa. Bahan-bahan yang diperlukan sederhana dan mudah ditemukan, diantaranya tepung terigu, gula pasir, telur, mentega, susu, bubuk coklat, juga vanili.
Cara bikin bolu marmer pun tersedia dalam berbagai versi, mulai dari yang klasik sampai yang modern dengan tambahan rasa dan topping yang beragam sesuai selera,
Nah, dalam artikel ini Kabar Tasikmalaya menyampaikan cara membuat bolu marmer memanjakan lidah para pecinta kuliner. Bolu jadul yang unik adanya warna coklat saat dipotong. Simak resepnya berikut ini.
Baca Juga: 5 Sepatu EIGER Original Pilihan Terbaik, Langkah Trekking di Gunung Semakin Mudah
