2. Boleh saja memasak fillet mentah atau betis dalam kuah bersama-sama, tetapi jika menggunakan iga atau potongan lain yang aromanya lebih kuat sebaiknya direbus terlebih dahulu dan buang airnya.
Biasanya Soto Betawi disantap dengan nasi putih hangat, ditambahnperkedel kentang yang gurih, dan emping melinjo yang renyah. Jika kamu memperhatikan, penjual juga biasanya menawarkan sate usus, sate paru, atau keripik tempe sebagai pelengkap hidangan. Dengan perpaduan rasa dan tekstur yang kaya, Soto Betawi menjanjikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Yuk beli bahannya dan praktek resep Soto Betawi Kuah untuk menyambut HUT Jakarta 2024 yang jatuh pada Sabtu, 22 Juni 2024.
Untuk lebih lengkapnya kunjungi YouTube Chef Devina Hermawan dengan klik link berikut >>>https://youtu.be/p2beC43hF1Q<<<***