Network
2. Masukkan daging: Masukkan daging sapi ke dalam wajan dan aduk hingga tercampur rata dengan bumbu. Masak daging hingga berubah warna.
3. Tambahkan air dan kecap: Tuangkan air dan Kecap Bango ke dalam wajan. Aduk rata dan masak hingga mendidih.
4. Masak dengan api kecil: Kecilkan api dan masak semur dengan api kecil selama 1-2 jam, atau hingga daging empuk dan bumbu meresap.
Baca Juga: Cara Membuat Daging Teriyaki Simple dengan Bumbu Sederhana, Sajian Lauk Istimewa untuk Keluarga
5. Tambahkan gula merah dan garam: Masukkan gula merah dan garam secukupnya. Aduk rata dan masak kembali selama 5-10 menit.
6. Koreksi rasa: Cicipi semur dan koreksi rasa sesuai selera. Jika perlu, tambahkan garam, gula merah, atau kecap manis secukupnya.
7. Sajikan: Sajikan semur daging sapi kecap dengan nasi hangat, kentang goreng, atau telur asin.
Sajikan semur daging sapi kecap hangat-hangat dengan nasi putih, kerupuk, dan sambal. Hidangan ini juga cocok dinikmati bersama dengan lauk pauk lainnya seperti sayur lodeh, tempe orek, dan sambal goreng ati. Selamat mencoba!***
